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晩秋の美味！鳥取県の文化財とされている日本一の甘柿「花御所柿」！
今から200年前、郡家町大字花（旧大御門村）の農民野田五郎助が大和の国（現在の奈良県）から穂木を持ち帰って、庭先に接木したのが始まり。地名をとって「花御所柿」と命名され、歴史ある柿です。
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今年の販売は終了しました。次期は、2010年11月〜の販売を予定しています。 |
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果肉（繊維）がとっても細かいので、やわらかくて溢れんばかりの果汁が口いっぱいに広がります！
このやわらかさは、まるでメロンのような食感です。但し、硬い時は渋みが残ります。食べる時期にご注意ください。
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| 「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われる程、栄養豊富！ |
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| 11月下旬〜12月中旬が食べ頃になりなんと糖度20度近くもある甘〜い甘〜い柿になります。なぜかと言うと、収穫時期が遅いので太陽の光りをたくさん浴びることができるからなのです。柿は、ビタミンＣをみかんの2倍以上も含み、体内でビタミンＡに変化するカロチン、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、その他にカリウムや食物繊維も多く含まれているので、疲労回復、美容にもいいのは勿論、渋み成分のタンニンは血行をよくし、脳卒中等を予防する働きがあると言われています。また、これからの季節、風邪の予防にも、もってこいの、健康になれる画期的な果物です！！ |
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「今年は台風の影響もなく、少々こぶりが多いようですが、いい柿がたくさんできました。全国の皆様にこの日本一の花御所柿をご賞味いただきたいですね。柿は、少しでも日照時間が多いほど甘味が増します。ですから、こうやって地面にアルミシートを貼って、美味しい柿になるよう工夫しています。」 |
柿作り３４年の大ベテラン、平木さん。
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| 寒くなってから収穫の始まる花御所柿は、日持ちの良いのも特徴です！冷蔵庫で保存でしたら、３週間程度お召し上がりいただけます。但し、お試し用、家庭用は1週間〜2週間程度の日持ちになります。あらかじめご了承ください。 |
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こちらがギフト用の正規なものです。 |
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こちらはご家庭用アウトレットです。へたの部分が割れて黒くなっているものが5割程度含まれます。もちろん味は変わりません。 |
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■お試し用・家庭用アウトレット花御所柿
へたの部分が割れて黒くなっていますが、もちろん味は変わりません。
すべての花御所柿がこうなっているわけではありません。全体量の5割程度です。予めご了承ください。
【販売期間】12月中旬頃までを予定 。
【発送期間】11月下旬頃より随時。 |
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■お裾分け用・家庭用花御所柿
中身は正規のものと変わりません。但し、外観には少々傷がありますので、ギフトにはおすすめできかねます。
【販売期間】12月中旬頃までを予定 。
【発送期間】11月下旬頃より随時。 |
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■ギフト用（ダンボール箱入り）花御所柿
1玉ずつ和紙には包んでありませんが、ご贈答用に最適です。
【販売期間】12月中旬頃を予定。
【発送期間】11月下旬頃より随時。 |
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■特選ギフト用（化粧箱入り/ダンボール箱入り）花御所柿
1玉ずつ丁寧に和紙に包み、化粧箱に入れてあります。ご贈答に最適です。このタイプは早めに売切が予想されますので、ご注文はお早めにお願い致します。
【販売期間】12月中旬頃を予定。
【発送期間】11月下旬頃より随時。 |
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